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草莓苗种植的三大决定性因素

2019-06-17 12:17:11作者:广进农业推广部
草莓种植品质提高的三大要素,温度、湿度、环境

1、温度。
高温可以很大程度上提高草莓的腐烂以及发病率,相反,低温则抑制了霉的活性,从而抑制了草莓的新陈代谢。所以一般在采摘完草莓后,都会应用低温来进行贮藏以及运输,常用的低温温度都是0℃。

2、湿度。
新摘的草莓含水量很高,高含水量确保了草莓正常的呼吸作用,如果缺水,会促进体内酶的活性,让新陈代谢趋向于水解过程。所以储存草莓的条件之一就是保持环境的高湿度,一般要求湿度在90%-95%之间。

3、环境。
环境有很多,这里说的主要是气体部分,生物的存活离不开氧气,草莓也是,草莓在采摘之后呼吸作用很强,这个时候降低周围环境的氧气浓度提高二氧化碳浓度,可以延缓花青素分解,使草莓的贮藏寿命得到延长。

其次,草莓苗要调温控湿,打破休眠。草莓开花期的最宜温度为10-20℃,低于10℃或晴天中午高于35℃时,授精不良,形成畸形果。棚温在35℃以下即为休眠临界温度。-1℃时植株受冻,雌蕊受害。草莓较耐涝而不耐渍,最宜相对湿度60-70%,即土壤含水量为持水量的80%。

为此,一要实行三膜覆盖,即地膜、大棚膜,再加小棚膜覆盖。二是在高温时,晴天要敞开腰棚膜通风,阴雨天打开棚膜两头通风。三要在持续高温干旱时,采用小水沟灌进行湿润管理,使草莓在正常的温湿条件下及早地有效地进行花芽分化。   

第三,草莓苗要常摘老叶,防止病虫。草莓生长过程中,随时有老残和病虫为害的叶片发生,常见病害有病毒病、灰霉病、叶斑病、白粉病等,虫害有蚜虫、红蜘蛛等。防止方法,一是控制温湿度和苗子旺长。二是对于病虫危害的叶片随见随时摘除。三是化学防除病虫,虫害方面可选用石硫合剂、万虫灵、速效硫磷等防治。病害方面可选用多氧清、普K作物杀菌修复液、适乐时等农药防治。   

第四,草莓苗要辅助授粉,控株控果。草莓多以自花授粉为主,但授精不良会产生畸形果或成熟度差的小果。为了做到果大质优,一要在开花期每天上午10时至下午3时,进行人工授粉。二是每个大棚内放一箱蜜蜂辅助授粉。三要控制一定的结果量,一般每株只留果20个左右,多余的幼蕾、小果要经常疏理。四要控留分株,每株只留新繁殖的苗子2-3株。